Long Jing Dragon Well vor dem Regen | PekoeTea Edinburgh, Schottland


Der Long Jing aus der Zeit vor dem Regen ist zurück. Die Charge von 2025 ist köstlich. Er vereint die bekannten nussigen Noten mit Anklängen von gerösteter Süßkartoffel und Zuckerwatte. Dieser Tee wird als „Vorregen“ bezeichnet, da er vor dem Getreideregen geerntet wurde, der jedes Jahr um den 20. April stattfindet. Long Jing wird von Teemeistern in Hangzhou durch traditionelles, handgepresstes Verfahren hergestellt.
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