Thé blanc Aiguille d'argent au jasmin du Fujian
Le thé blanc Jasmin Aiguille d'Argent est réputé pour sa saveur douce et délicate. Ses bourgeons sont infusés selon une méthode traditionnelle : ils sont placés entre des couches de fleurs de jasmin fraîches. Ce processus a lieu le soir, lorsque les fleurs s'épanouissent naturellement, et se répète pendant plusieurs jours. Le Jasmin Aiguille d'Argent est l'un des thés au jasmin les plus raffinés de Chine.
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