

雨前龍井茶
雨前龍井が帰ってきました。2025年収穫分は絶品です。おなじみのナッツのような香りに加え、焼き芋や綿菓子のような風味も感じられます。このお茶が「雨前」と呼ばれるのは、毎年4月20日頃に訪れる「穀雨」の前に摘み取られるためです。龍井茶は、杭州の茶師の手によって、釜で丁寧に押し当てながら製茶されています。
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雨前龍井茶
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